Appenzeller Hühner
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Die Appenzeller Barthühner entstanden 1860 aus verschiedenen Landhühnern. Kräftiges Huhn mit stolzer Haltung. Das Zwerg-Appenzeller-Barthuhn wurde 1994 von Ernst Meier, Bottenwil AG erzüchtet.
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Das Appenzeller Spitzhaubenhuhn gibt es seit Jahrhunderten. Es entstand aus alten Haubenhuhnrassen und ist ein mittelgrosses, zierliches Huhn mit charakteristischem Kopf mit Spitzhaube und Hörnerkamm.